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몸매가 좋은 프랑스인들은 식습관,생활이 다르다!?
♣ 식사는 1시간에서 2시간 정도 천천히 즐기세요
보통 프랑스는 사람의 하루 식단은 다음과 같아요 아침은 영국이나 미국에 비해 아주 가볍게 먹는편이며 바게트나 크루아상 , 혹은 비스킷과 삶은 달걀에 쥬스나 커피 우유 등을 곁들여서 드세요 식사의 시간은 보통 15~30분 정도, 회사나 학교의 점심 시간은 12시 30분~2시 30분 까지, 평균 2시간 정도 되요
점심 식사는 보통 1시간~1시간 30분 정도 걸쳐 하시고 그리 무겁게 먹는 편는 아니다. 샐러드에 스테이크나 샌드위치등을 사서 , 날씨 좋은 날은 공원에서 먹거나 노천 카페에서 먹는다.프랑스 여자들이 점심 식사 후 입가심으로 꼭 마시는 것은 에스프레소 커피, 프랑스 사람들은 토론하는 것을 좋아하며 식사 후에 에스프레소 커피 한 잔을 놓고 몇 시간씩 수다 떠는 것이 일상적이다.저녁은 집에서 먹든 외식을 하든 하루 식사 중 가장 비중을 높게 둔다 전식,본식,후식의 코스 메뉴를 주로 즐기고 , 육류와 채소류를 섞어 먹는다. 주로 저녁 식사는 8시 정도 부터 시작해서 2시간가량 하는데, 늦게 먹는 대신 수다를 떨면서 아주 천천히 먹기 때문에 먹고 나서 그렇게 부담스럽지 않다.
《 한끼 떄우는 식사는 없다. 》
우리나라에서는 바쁘게 처리해야 할 일이 있어서 샌드위치를 사다놓고 책상앞에서 먹는 일이 흔하다. 하지만 프랑스에서는 좀처럼 보기 힘든 풍경이다. 음식은 반드시 식탁에 앉아 냄새를 맡고 그 맛을 음미하면서 먹는 것이라고 생각하기 때문이다.입안에 넣은 음식을 모두 씹어 넘긴 후 다음 조각을 입에 넣는것도 프랑스 여성들의 당연한 식습관이다.
《 간식은 꼭 먹지만, 많이는 먹지 않는다. 》
프랑스에서는 어렸을 때 부터 엄마가 간식을 챙겨주는 문화가 있다.아이가 등교할 때 낱개로 포장된 과자나 초콜릿 바를 넣어주고, 학교 끝나고 데리러 오면서 또 하나를 준다.아이들이 허기를 느끼지 않게 하기 위한 것인데, 프랑스에 처음 온 사람들은 이 간식 문화를 오해해 살이 찌기도 한다. 프랑스 인들에게 간식은 먹고 싶을 때마다 먹는 것이 아니라 , 끼니와 끼니 사이에 피곤하거나 허기질 때 '에너지 보충' 차원에서 먹는 것이다
《 엘리베이터는 타지 않고 산책은 즐긴다. 》
파리 시내에는 100년 이상된 오래된 아파트와 건물이 많이 있다. 당연히 엘리베이터가 없는 건물들이고 있어도 한두 명 들어갈 정도로 좁기 때문에 대부분의 파리지엔들이 계단을 이용한다 우리나라로 치면 5~6층 정도 되는 계단이 그들에겐 아주 일상적인 통로가 되는 것이다. 그리고 수십개의 크고 작은 공원이 있어서 밥을 먹고 산책하는 것이 프랑스 사람들에겐 큰 기쁨으로 여겨진다. 가정마다 자가용은 거의 소유하고 있지만, 대부분 걷거나 자전거를 타는데, 그 이유는 교통체증이 심각 하기 때문이다. 지하철은 14개 라인으로 연결되어 있는데 지하철만 타고 다녀도 걷는 양이 꽤 많다. 지하철역에 자전거를 파킹해놓고 출퇴근하거나, 지하철에 자전거를 싣고 다니는 파리지엔도 있다. 개를 키우는 파리지엔들은 아침,저녁으로 개의 대소변 처리를 위해 15~30분 정도 산책을 한다. 그렇게 걷는 양을 모두 합치면 한국의 6배 정도가 된다.
《 식습관 개선이 곧 다이어트이에요 》
단기간에 살을 빼기 위해 보조제를 이용하거나 시술을 받는 프랑스 여성은 거의 없다. 논리적인 것을 좋아하는 프랑스인의 특성상 과학적으로 증명된 책을 통해 식습관을 개선하거나 스스로에게 맞는 운동을 찾아 라이프스타일을 한다. 저녁 식사를 줄이거나 군것질을 안 하는 정도로 식사조절을 한다.마음 먹고 다이어트 하는 사람의 경우 슈퍼마켓에서 파는 다이어트용 대체 식품
을 한 달에서 석 달 정도 정해놓구 먹는다.
《 대형 슈퍼마켓보다는 소규모 식료품 가게 쇼핑을 즐긴다. 》
대형할인 마트에서는 유제품이나 치즈, 우유, 아이에게 줄 간식, 시리얼처럼 보관해두고 먹을 수 있는 식품을 주로 사고, 그 이외의 재료는 그 날 그 날 사서 먹는게 일반적이다. 가장 신선한 제철 재료를 구입해서 먹는 것을 큰 기쁨으로 여기기 때문에 냉장고 안에 식재료를 가득 쌓아 두는일이 거의 없다.
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